En primer lugar debes saber que en general el subarrendar habitaciones suele ser ilegal, a no ser que lo haya autorizado la propiedad en el propio contrato.
Y en cuanto al resto de las cuestiones que planteas, es lo que hayas convenido al entrar en la vivienda.
Por lógica el tema de consumos individuales lo deberías pagar a medias.
En cuanto al tema del IBI por regla general va por cuenta de la propiedad.
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