Por el contrato no os preocupéis porque
existe desde el momento en que podéis demostrar que pagáis un alquiler mensual. Existe pero es verbal y tiene tanta legalidad como si fuera escrito.
Respecto al seguro del hogar, debería ser el
vuestro, y no el del propietario el que asumiera esta reparación, puesto que no ha sido
un cortocircuito debido a el mal estado de la instalación eléctrica (en ese caso si debería pagar el seguro del dueño) el causante, sino que ha sido un accidente mientras se cocinaba. incluso aunque el propietario tuviera un seguro, sería posible que se hiciera en principio cargo de las reparaciones y después proceda contra vosotros, causantes del incendio (aunque sea accidentalmente).
En mi opinión es vuestro seguro el que debe asumir esta reparación.
http://sites.google.com/site/papeleosalquiler/seguros