La fórmula desde luego no es marcharse, no entregar las llaves y mandar e-mail solicitando la devolución de la fianza. Jurídicamente y con los datos aportados ese contrato sigue devengando alquileres.
En mis posts
http://pedrohernandezabogado.blogspot.com/2009/04/mas-sobre-desistimiento-anticipado.html y
http://pedrohernandezabogado.blogspot.com/2008/12/desistimiento-del-inquilino.html considero que tienes cumplida respuesta a tus preguntas, no obstante me pongo profesionalmente a tu disposición para cualquier asesoramiento complementario.