No existe, que yo conozca, normativa autonómica ni estatal, que obligue al propietario/arrendador de un inmueble con opción de compra a considerar determinado porcentaje de la renta percibida como parte del precio en caso de ejercitarse la opción.
Le recomiendo la lectura de mi blog en donde trato esos temas con cierta amplitud:
http://pedrohernandezabogado.blogspot.com/2008/10/el-arrendamiento-con-opcin-de-compra.html