Lo que la ley dice al respecto es que si el casero tarda más de un mes en devolverte la fianza y tú tienes derecho a esa devolución porque has entregado el piso en buen estado y no hay deudas pendientes, tú puedes exigir intereses legales por la demora. Así se dice en el artículo 36.4 de la LAU de 1994: "El saldo de la fianza en metálico que deba ser restituido al arrendatario al final del arriendo devengará el interés legal, transcurrido un mes desde la entrega de las llaves
por el mismo sin que se hubiere hecho efectiva dicha restitución."